Laboratório de Tecnologia Educacional BIBLIOTECA DIGITAL               DE CIÊNCIAS

Roteiro de aula prática sobre cinética enzimática. Determinação da concentração de enzima, substrato, Km e Vmax, efeito de pH e inibidor usando tripsina.

Roteiro de aula prática sobre espectrofotometria.

Roteiro de aula prática sobre estudo de propriedades do DNA. Extração, determinação de concentração e desnaturação.

Roteiro de aula prática sobre fermentação, envolvendo aulas em laboratório e atividade física.

Roteiro de aula prática sobre tampões biológicos.

Roteiro de aula prática sobre purificação e caracterização da Hemoglobina.

Roteiro de aula prática envolvendo planejamento e execução de experimentos sobre sistemas tampão.

Descrição passo a passo da análise de nitrogênio pelo método de Kjeldhal em determinador de nitrogênio marca Tecnal.

Planilha para ser impressa em folha A3 utilizada para o planejamento de quaisquer aulas, incluindo diversos checklists: partes de um objetivo de aprendizegem, recursos necessários, atividades educativas, modalidades de aprendizagem, inteligências múltiplas, etc. Basicamente a planilha serve para organizar e se preparar para a dinâmica e interatividade que poderão ocorrer durante uma aula.

Breve relato das teorias sobre como as biomoléculas surgiram e quais os cientistas envolvidos nessa descoberta.

Material criado para auxiliar o cálculo de KM e Vmax através do gráfico de Lineweaver-Burke no MS Excel. Inclui tutoriais de criação e explicações adicionais sobre cinética enzimática, funções lineares, regressão linear e funções do MS Excel.

Agente catalisador é todo aquele que acelera uma determinada reação. O mesmo efeito acontece com fígado de boi e batata. reação acontecer de maneiras diferentes, por causa de diferenças de temperatura, superfície de contato As enzimas são, portanto, consideradas as unidades funcionais do metabolismo celular

A experiência de obtenção do ferro a partir de um de seus óxidos. Reproduz o processo industrial de extração do ferro pelo alumínio em pó, conhecido como aluminotermia, descoberto em 1894.

Esse roteiro propõe dois experimentos de osmose com folha de alface. O primeiro mostra a desidratação da folha devido à perda de água para o meio e sua posterior reidratação por osmose. O segundo experimento mostra a perda de água da folha acrescentando-se sal de cozinha, como o que ocorre ao adicionarmos tempero à salada.

Demonstrar a osmose em célula animal através da passagem de água pela membrana semipermeável da casca do ovo.

A coloração da chama provocada pela volatilização corresponde as transições eletrônicas de determinado elemento químico presentes na amostra em estudo (em especial na forma iônica) consiste em expor os sais a elevadas temperaturas, normalmente através do bico de Bunsen, para que os cátions que os constituem passem do estado fundamental a estados excitados, com posterior emissão de radiações de cor característica, sob a forma de uma chama colorida ocorrendo assim um exemplo de análise por via seca.

Uma chapa de cobre é introduzida em uma solução e torna-se prateada. Esta chapa ao ser aquecida torna-se dourada. Será que foi produzido ouro? O zinco metálico formado recobre a superfície do cobre tornando a chapa prateada. Ao aquecer-se a chapa prateada ocorre à difusão do zinco no metal cobre (Cu), formando uma liga de cobre-zinco conhecida com latão. O latão é uma liga metálica de cobre e zinco com percentagens deste último entre 3% e 45%. Esta liga possui coloração amarelada.

Este trabalho visa minimizar a carência de atualizações através de nomenclatura e outros assuntos relacionados com a Química Orgânica. Voltado para interessados na ciência responsável pela Vida.

Jóias podem durar algumas gerações, mas para que mantenham a aparência de novas são necessários alguns cuidados simples. De acordo com a especialista em jóias Lydia Sayeg, um dos erros mais comuns é o uso de caixinhas para guardar várias peças.

A ocorrência de uma reação química é indicada pelo aparecimento de novas substâncias ou pelo menos uma diferente das que existiam antes. Existem reações químicas que ocorrem sem que sejam percebidas, pois nenhum fato é registrado visualmente. Entretanto, algumas reações deixam clara a sua ocorrência, pois percebemos algumas mudanças tais como: desprendimento de gás e de luz, mudança de coloração e cheiro, formação de precipitado (ppt), mudança de temperatura...